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Oct 17, 2023

랑세스, LewaPlus 계산 도구 확장

특수 화학 회사인 LANXESS는 LewaPlus 설계 소프트웨어에 식품 산업을 위한 또 다른 기능을 추가했습니다. 이를 통해 다양한 이온 교환 시스템의 크기 측정이 가능해졌습니다.

특수 화학 회사인 LANXESS는 LewaPlus 설계 소프트웨어에 식품 산업을 위한 또 다른 기능을 추가했습니다. 이를 통해 식품 응용 분야용으로 특별히 개발된 Lewatit 유형을 사용하여 최적으로 달성할 수 있는 다양한 특수 공정 구성을 포함하는 이온 교환 시스템의 크기 측정이 가능합니다. 수성 젤라틴 및 콜라겐 용액의 탈염 시스템 계산을 다루는 이 추가 기능은 소프트웨어의 식품 모듈에 완전히 통합되어 정기적으로 업데이트되어 지금 바로 사용할 수 있습니다. 소프트웨어 사용이나 LANXESS가 교육 목적으로 2023년 7월에 제공할 웨비나 시리즈 참여에 대한 비용은 없습니다. 10여년 전에 출시된 LewaPlus는 이온 교환 및 멤브레인 시스템을 갖춘 산업용 수처리 시설의 계획 및 설계를 지원하는 매우 직관적이고 포괄적인 도구입니다.

“Lewatit 사용자는 이제 사용자 친화적이고 실용적인 방식으로 기존 젤라틴 및 콜라겐 탈염 시스템의 성능을 모니터링하고 새로운 시스템을 설계할 수 있습니다. LewaPlus는 고객이 폐기물, 화학 물질 및 물 소비를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이 모든 측면은 점점 더 중요해지고 있습니다.”라고 LANXESS 액체 정제 기술(LPT) 사업부의 기술 마케팅 관리자인 Nadja Hermsdorf 박사는 말합니다.

많은 젤라틴 생산업체는 최신 시장 동향에 부응하기 위해 제품 포트폴리오를 확장하려고 합니다. 콜라겐은 수요가 높으며 제공업체의 수도 지속적으로 증가하고 있습니다. 그리고 점점 더 중요해지고 있는 한 가지 질문이 있습니다. 어떤 콜라겐이 최고의 품질을 제공합니까? 콜라겐, 더 정확하게는 수용성 콜라겐 가수분해물은 무엇보다도 돼지, 소의 피부와 뼈에서 얻어지기 때문에 정제(예: 이온 교환 수지를 사용)하는 것이 필수적입니다.

콜라겐을 치료하기 위해 기존 젤라틴 이온 교환 시스템을 사용하려면 다양한 공정 단계에 대한 수정이 필요할 뿐만 아니라 때로는 새로운 이온 교환 필터로 이러한 시스템을 확장해야 할 수도 있습니다. 젤라틴과 콜라겐 처리 시스템에서 이온 교환 수지 작동에 필요한 재생 및 헹굼 단계는 매우 유사합니다. 그러나 크게 다른 부분 중 하나는 사용된 이온 교환 수지의 양이며, 이는 무엇보다도 물과 화학 물질 소비를 결정합니다. LewaPlus는 수성 젤라틴 및 콜라겐 용액의 산업적 처리를 위한 최초의 설계 소프트웨어입니다. 새로운 모듈을 사용하면 각 개별 단계를 특정 방식으로 측정할 수 있어 실제로 필요한 물과 화학 물질의 양을 최초로 계산할 수 있습니다.

콜라겐은 피부와 결합 조직의 주요 구성 요소입니다. 단백질은 유기체 자체에 의해 생산됩니다. 정기적으로 콜라겐 제품을 섭취하면 부드러운 피부, 빛나는 머리카락, 강한 손톱 등의 이점이 크게 홍보됩니다.

LANXESS 역시 시장 수요를 따르고 있으며 LewaPlus 식품 모듈의 새로운 기능을 통해 고객에게 시스템을 그에 맞게 빠르고 효율적으로 수정할 수 있는 방법을 제공하고 있습니다.

“향후 LewaPlus에 더 많은 기능을 추가하려는 의도입니다. 우리는 제품 품질을 크게 향상시키고 시장 수요를 충족시키기 위해 액체 설탕, 묽은 비트 설탕 주스 및 기본적으로 이온 교환 수지로 처리되는 식품 및 음료의 모든 구성 요소와 같은 더 많은 식품 산업 제품에 대한 시스템 설계를 지원할 계획입니다. "라고 Hermsdorf는 말합니다.

이 소프트웨어에는 젤라틴 및 콜라겐 용액 처리를 위한 생산 시설의 투자 및 운영 비용을 결정하기 위한 비용 계산 도구가 있습니다. 투자비용에는 시스템 설치비, 이온교환수지 조달비 등이 포함된다. 운영 비용은 재생, 물 소비 및 폐수 처리에 대한 지출로 구성됩니다. 비용 예측은 사용자가 시스템의 계획된 전체 서비스 수명(총 소유 비용, TCO) 동안의 비용을 추정하는 데 도움이 됩니다.